イチジク苗木:Hative d'Argenteuil(アティブ・ダルジャンテイユ)
¥3,300($20.99)
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こちらは、イチジクの苗木の販売ページです。
品種名:Hative d'Argenteuil(アティブ・ダルジャンテイユ)
原産地 フランス
収穫時期 秋が中心(果実の重さの目安30-50g)
おすすめは?と聞かれて必ずオススメする品種です。
大きいわけでも糖度が特別高いわけでもありませんが、鼻を抜ける香りがよく、無花果好きには、
必ず一度は味わっていただきたいのがアティブ・ダルジャンテイユです。
フランス原産の非常に希少な極上の品種です。海外のコレクターたちの間で「死ぬまでに一度は食べるべきイチジク」と称されるほど、味の評価が高く、日本の愛好家の中でもトップクラスを誇っています。
味は、イチジクというよりも「チェリー」「ベリー」を思わせる強い風味が特徴です。濃厚なメープルシロップやキャラメルのようなコクのある甘味(シュガーフレーバー)と爽やかな酸味が絶妙に調和しています。
果皮は熟すとダークパープルから黒色に変色します。
果肉は美しい琥珀色からジャムのような濃い赤色です。
収穫の目安は、名前の「Hative :フランス語で『早い』の意。)の通り、夏から秋にかけての早い時期から収穫できる早生種です。
収穫は来年以降です。
発送は、ご注文から1-2日以内(ただし、土日祝日を除きます)
※発送の留意点:苗木が45cm以上の場合、先端をカットした状態での発送となります。
自分で育て、収穫し味わう楽しみ。
イチジクは、そんな暮らしを私たち家族に与えてくれました。
まずは、1本から。そんなつもりで育て始めた無花果。
気がつけば、地植え、鉢植え合わせて、海外のいちじくの苗木を(100種類くらいでしょうか)育てていました。その中で、美味しく、実を沢山収穫できる品種を増やし、苗木として販売しています。
子供は無花果の実の様子を毎日見に行き、美味しくなるのを見極められるようになっていました。
自分で収穫し、切ったり、冷凍したり、パンに挟んだりして、食している姿を見ると、
まるで、いちじくに子育てしてもらっているような気分になることも。
味の個性豊かな海外のイチジク。
ジャムも砂糖いらずで、深みのある味わいに仕上がります。
まずは、お庭に1本植えてみませんか。(鉢植えでも栽培可能です。)
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レビュー
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